Urtehavens nedtur

Sidst på sommeren købte vi en urtepotte med basilikum, som vi stillede på vores terrasse - den blev vi rigtigt glade for: Den gav os masser af frisk basilikum og den så ud til at trives. Så vi udvidede med en mere (nu vi havde fået smag for basilikum) og noget tid senere med en hel række af urter.








Men som efteråret skred frem måtte vi erkende at planterne alligevel ikke fik helt nok sol på vores terrasse. Det første billede er vist taget i september, mens det andet billede er taget i november, hvor det efterhånden var nogle meget sørgelige rester, der var tilbage af vores engang så stolte urtehave.

Julen varer ikke til påske II

Så skete det: vi spiste de sidste julesmåkager i går!

Finskbrødene røg for flere uger siden skarpt forfulgt af pebernødderne. I sidste uge forsvandt de sidste brunkager og i går altså resterne af de svenske chokoladebrød.

Rækkefølgen skal dog nok ikke tages som et udtryk for vores smags-præferencer, men snarere som en proportional overensstemmelse med mængden af de enkelte småkager.

Fantom-luffen!

Tues nye hættetrøje har patenterede (!) indbyggede luffer, som gør at det der umiddelbart ser ud til at være lige lovlig lange ærmer med et svuptag kan udgøre en lunende luffe-løsning, hvis man er kommet af sted uden handsker og har brug for at varme hænderne.

Tue synes at det er fantomastisk!

Highlights fra Tues fødselsdag

Torsdag var Tues fødselsdag og han synes at han havde dejlig dag.
Sød må han også have været i det forløbne år for vejret var ualmindeligt skønt selv for vores breddegrader. På selve dagen blev det til morgenhygge hjemme med hjemmebagte gulerodsboller og gaver, bl.a. nye jeans og en surfertrøje med helt særlige detaljer som må blive præsenteret i et andet indlæg.
Fredag gik hele kemi-slænget så ud og spiste japansk efterfulgt af øl på Mercury Lounge - en helt suverænt bar med 70'er atmosfære og en bred vifte af gode øl. Helt efter Tues hoved :-)

Julen varer ikke til påske

I weekenden var vi nede i vores lokale supermarked for første gang efter juleferien og kunne her konstatere, at julen altså er overstået. Sæsonvare-rækken havde nemlig skiftet farve fra rød og grøn til … lyserød!

Jep, Valentines dag er jo den næste vigtige begivenhed, og selv i M&M’s poserne er farverne skiftet fra deres rød-grønne jule-variant til de lyserøde og rosa farver!

Campbells soup

Vi har haft travlt med at spise os igennem alle resterne fra julemaden, men en enkelt dag forlod vi silden og svine-retterne for at afprøve et amerikansk ikon:
Campbells Tomato Soup.

Egentlig ville vi have prøvesmagt den op imod hjemmelavet tomat-suppe, men nu blev det i stedet til hurtig aftensmad. Den smagte udmærket, men der er vel heller ikke meget tomatsuppe som en klat creme fraiche og friskhakket persille ikke kan pifte gevaldigt op.

Skål!

Nytårsaften brugte vi vist nærmest på at lave mad, spise den og drikke champagne til. Menuen bestod af forret i form af Tues - eller måske nok rettere Hannahs - særlige krabbe-salat, svinemørbrad med fyld af soltørrede tomater, brazilnødder og poblano-pebre, kartoffelbåde og en varm sesam-bok choy salat. Dessert var vi dog ikke nær så opfindsomme omkring som til juleaften. Faktisk havde ingen at os tænkt på desserten, da vi handlede tidligere på dagen, men vanilleis og lidt blåbær-coulis gik forbløffende godt sammen.

Og som det kan ses af Tues ur der blev fanget i netop det rigtige sekund så blev vi oppe indtil det nye år også var flere timer gammelt herovre.

Julekagen

Forrige års noget mislykkede jule-dessert førte til en meget seriøs afsøgning af alternative dessert-muligheder til årets julemiddag. Dvs. vi købte mad-magasinet Bon Appetit da de på forsiden reklamerede med at månedens nummer indeholdt 'Årets Dessert'. Vi valgte så godt nok at afprøve en anden af deres desserter, men "den mel-løse chokolade-paranød kage" var et stort hit. (Og nej, navnet lyder kun lidt bedre på engelsk)

John måtte nærmest ligge ned i sofaen efter stykke 2, så hvis I prøver dette derhjemme, så vent lige med at tage stykke 2 indtil stykke 1 er faldet helt ned i maven. Tue derimod havde intet problem med sine to stykker OG det halve af Lisbeths. Heller ikke dagen efter...

Godt nytår til alle jer derovre i 2008!

Julesul og julestemning

Inden vi kaster os over den næste højtid, vil vi lige poste et par glimt fra den forgående: