26 juni 2010

Punsch

I Sverige, såvel som i Danmark, kan man få en trøffel-kage formet som en lille stang. I Danmark er disse enten svøbt i grøn marcipan eller dryppet i chokolade, sidstnævnte er måske mest logisk i forhold til deres danske navn: træstammer. I Sverige har vi indtil for nyligt kun set den grønne variant. De sælges under betegnelsen punschrullar, men er af uransagelige årsager bedst kendt som dammsugare (= støvsugere).

I anledning af sæsonens festdage (Nationaldagen, kronprinsessebrylluppet, de mange studenterfester ... eller midsommer!?) fås for tiden også en variant i gul og skrigende blå.


Muligvis er det bare os, der er opvokset med den grønne variant, der synes at den blå-gule udgave ser markant mere giftig ud - eller.. ?

Ingen kommentarer: